營養師衛教時間-保養飲食
全穀類&有機食物
選擇全穀類食物。如：全麥麵包、糙米飯、全麥麵條。選擇有機食品時，需確認其生長過程沒有添加農藥、除草劑、抗生素，一切都是按照自然的法則生長。
少吃紅色肉類
減少加工肉類，選擇魚類、家禽、或豆類來代替紅肉。若要吃紅肉盡量選擇切薄片、小份、小包裝。烹調方式採用烤、水煮，少用油炸。
閱讀食物的營養標示
可幫助選擇食物及控制卡路里的攝取，但是低脂肪或是無脂肪並不代表低卡路里。可選擇如：低脂優格、無糖豆漿、低脂牛奶等。
每天至少食用3份蔬菜及2份水果
蔬菜一份大約是一碟100克的各種生鮮蔬菜(可食的部分)，煮熟後大約是半個飯碗的量，每天3份蔬菜，就大約要吃到1.5碗各式煮熟的蔬菜；水果一份相當於1個拳頭大，或約1個飯碗 切好的各種水果，每天2份水果，大約是吃2碗水果。
小撇步
1.每餐食用蔬菜及水果或將蔬果作為點心。
2.蔬菜及水果攝取的種類盡量多樣化。
3.強調完整蔬果的概念：例如若要喝蔬菜水果汁則選擇100%純度，盡量避免在食用蔬果時沾醬(如：奶油醬、沙拉醬或其他調味料)